افزایش آلدولی
چهارشنبه, ۱۸ تیر ۱۳۹۹، ۰۲:۰۰ ب.ظ
آلدول، مختصر شده آلدهید و الکل است. وقتی که انولات یک آلدهید یا کتون با کربن آلفای کربونیل یک مولکول دیگر در شرایط بازی یا اسیدی واکنش می دهد، یک بتا هیدروکسی آلدهید یا کتون به دست می دهد. این همان واکنش افزایش آلدولی است.
